| Crianza en Barrica |
18 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella |
| Notas de Cata: |
Color rojo rubí, con aromas intensos de especias. Notas de casis maduro y mermelada de fresa. En boca, firme y estructurado, de buena intensidad y calidez. Criado 18 meses en barrica de roble francés y americano de primer uso, maduración en botella durante un año. Producto de alta intensidad aromática, buena concentración, taninos suaves y larga persistencia final. |
| Alcohol |
13.9% |
| Método de cosecha |
- Trabajo artesanal
- Raleos previos a la pinta y a la cosecha
- Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
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| Elaboración |
- Mesa vibradora de selección de racimos
- Mesa fija de selección de granos
- Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
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| Embotellado |
- Corcho natural
- Etiquetado y capsulado manual
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| Procedencia |
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos. |
