| Notas de Cata: |
A la vista presenta un color amarillo verdoso brillante, con una transparencia característica del varietal. En nariz aporta flores blancas, ruda azahar, durazno, pomelo rosado, grosella amarilla y ananá. En boca se mantiene fresco y frutado. La acidez percibida en nariz resalta su intensidad y elegancia. |
| Alcohol |
13.5% |
| Método de cosecha |
- Trabajo artesanal
- Raleos previos a la pinta y a la cosecha
- Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
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| Elaboración |
- Mesa vibradora de selección de racimos
- Mesa fija de selección de granos
- Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
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| Embotellado: |
- Corcho natural
- Etiquetado y capsulado manual
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| Procedencia |
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos. |
