KLASSISCH

MALBEC 2016

PRODUKTINFORMATION
Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe. Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Schön am Gaumen von mittlerer Struktur, festen Tanninen und guter Balance.
Alkohol 13,5 %
Ernte-Methode
  • Handgefertigtes Erzeugnis
  • Ausdünnung vor Fruchtreife und vor der Ernte
  • Ernte in 18 kg PVC-Kisten
Produktion
  • Rütteltisch zur Selektion der Trauben
  • Arbeitsplatte zur Auswahl der Trauben
  • Edelstahltanks mit individuell regulierbare Temperatur
Verpackung
  • Naturkorken
  • Abfüllung und manuelle scapting
Herkunft Mendoza, Argentinien.

Auszeichnung
penin-11

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