ESTATE SUPERIOR CON ROBLE

CHARDONNAY

FICHA TÉCNICA
Crianza en barrica: 4 meses en roble francés y americano.
Notas de Cata:  A la vista muestra un color amarillo verdoso intenso. En nariz se aprecian aromas a flores y frutas, como duraznos amarillos maduros, banana y ananá dorada. En boca se mantienen las sensaciones de nariz, con sabores muy definidos, con cuerpo y retrogusto largo y excelente equilibrio.
Alcohol  13%
Método de cosecha
  • Trabajo artesanal
  • Raleos previos a la pinta y a la cosecha
  • Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración
  • Mesa vibradora de selección de racimos
  • Mesa fija de selección de granos
  • Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
Embotellado:
  • Corcho natural
  • Etiquetado y capsulado manual
Procedencia Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.

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