RESERVA

TANNAT

PRODUKTINFORMATION
Fassausbau 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für den ersten Gebrauch.
Verkostungsnotizen: Robuster und vollmundiger Wein. Lila lila intensives und dunkles Erzbistum. In der Nase sieht man sehr reife rote Früchte, Rosinen und Brombeeren. Sehr gute Balance im Mund und intensive und feste Tannine. Anhaltend und mit sanfter Adstringenz. Endgültig im komplexen Mund für seine Reifezeit in französischen Fässern. Beiträge von Gewürzen, geräuchertem und frischem Tabak.
Alkohol 14%
Ernte-Methode
  • Handgefertigtes Erzeugnis
  • Ausdünnung vor Fruchtreife und vor der Ernte
  • Ernte in 18 kg PVC-Kisten
Produktion
  • Rütteltisch zur Selektion der Trauben
  • Arbeitsplatte zur Auswahl der Trauben
  • Edelstahltanks mit individuell regulierbare Temperatur
Abfüllung:
  • Naturkorken
  • Händisch etikettiert und verkapselt
Herkunft Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien. Erste Weinzone. Ausarbeitung mit Trauben aus unseren eigenen Weinbergen.

Auszeichnungen

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