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CABERNET SAUVIGNON

PRODUKTINFORMATION
Fassausbau	12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für den ersten Gebrauch. Ein Jahr Reifung in der Flasche.
Verkostungsnotizen:	Leuchtendes Kirschrot, mit würzigen Aromen, schwarzem Pfeffer, Oliven- und dunkler Schokolade. Noten von Kaffeebohnen, aus ihrer Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern des ersten Gebrauchs. Wein von Körper und Struktur, weiche Tannine und große Ausdauer.
Alkohol	13.8%
Ernte-Methode	Handgefertigtes Erzeugnis Ausdünnung vor Fruchtreife und vor der Ernte Ernte in 18 kg PVC-Kisten
Produktion	Rütteltisch zur Selektion der Trauben Arbeitsplatte zur Auswahl der Trauben Edelstahltanks mit individuell regulierbare Temperatur
Abfüllung:	Naturkorken Händisch etikettiert und verkapselt
Herkunft	Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien. Erste Weinzone. Ausarbeitung mit Trauben aus unseren eigenen Weinbergen.