30 YARDAS

ROSÉ

FICHA TÉCNICA
Notas de Cata: Rosé de Pinot Noir y Malbec. Color rojo transparente y brillante. En nariz una melange de flores, rosas, cerezas y fresas. Su entrada en boca es fresca, de buen equilibrio y acidez, con un toque acaramelado que llena el paladar. Untuoso y sedoso con una pequeña aguja que marca la diferencia.
Alcohol  13%
Método de cosecha
  • Trabajo artesanal
  • Raleos previos a la pinta y a la cosecha
  • Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración
  • Mesa vibradora de selección de racimos
  • Mesa fija de selección de granos
  • Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
Embotellado
  • Corcho natural
  • Etiquetado y capsulado manual
Procedencia  Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.


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