| Notas de prova: |
Rosé de Malbec e Pinot Noir. Cor vermelha brilhante e transparente. O nariz é uma mistura de flores, rosas, cerejas e morangos. Sua entrada no palato é fresca, bom equilíbrio e acidez, com um toque de caramelo que preenche o paladar. Untuoso e sedosa com uma pequena agulha que faz a diferença. |
| Álcool |
13% |
| método de colheita |
- artesanato
- desbastes pré-pintadas e colheita
- caixas de colheita de PVC 18 kg
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| elaboração |
- tabela de seleção bando vibradora
- grãos tabela de seleção fixa
- tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura individual
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| engarrafado |
- cortiça natural
- Rotulagem e embalamento manual
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| fonte |
Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. |
