RAMOS OTERO

GRAN RESERVA PREMIUM BLEND 2007

PRODUKTINFORMATION
Alterung Zwei Jahre in französischen Eichenfässern der ersten Verwendung. Es befindet sich derzeit im Stauraum für die vollständige Reifung seiner Eigenschaften.
Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Obertönen von hoher Intensität. Große Komplexität in der Nase durch die perfekte und ausgewogene Kombination der verschiedenen Sorten, die eine breite Palette von Aromen bieten. Reife rote Früchte, Gewürze, schwarze und rote Paprika. Sein Eintritt in den Mund ist weich und süß. Seine ausgewogenen Tannine sind freundlich und rund. Große Komplexität, deren Ende einer ausgezeichneten Kombination seiner Rebsorten entspricht.
Alkohol 14%
Ernte-Methode
  • Handgefertigtes Erzeugnis
  • Ausdünnung vor Fruchtreife und vor der Ernte
  • Ernte in 18 kg PVC-Kisten
Produktion
  • Rütteltisch zur Selektion der Trauben
  • Arbeitsplatte zur Auswahl der Trauben
  • Edelstahltanks mit individuell regulierbare Temperatur
Abfüllung
  • Naturkorken
  • Abfüllung und manuelle scapting
Herkunft Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien. Erste Weinzone. Ausarbeitung mit Trauben aus unseren eigenen Weinbergen.

Auszeichnung

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