CAFETIN

MALBEC

FICHA TÉCNICA
Notas de prova: Cor vermelha intensa. Aromas de frutas vermelhas, especiarias e notas de baunilha. Bom gosto de média estrutura, taninos firmes e bom equilíbrio.
Álcool 13,5%
método de colheita
  • artesanato
  • desbastes pré-pintadas e colheita
  • caixas de colheita de PVC 18 kg
elaboração
  • tabela de seleção bando vibradora
  • grãos tabela de seleção fixa
  • tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura individual
engarrafado
  • cortiça natural
  • Rotulagem e embalamento manual
fonte Mendoza, Argentina. Primeiro vinho crescendo a área. Denominação de origem para o Malbec.

Prêmio

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