ESTATE SUPERIOR CON ROBLE

MERLOT

FICHA TÉCNICA
Crianza en Barrica 6 meses de roble francés.
Notas de Cata: Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a rosas y frutos rojos.
En boca se saborea una confitura de frutas: grosella, ciruelas negras, casis y vainilla de su paso por roble. Vino de taninos dulces y suaves, dócil, fresco con final muy elegante y duradero.
Alcohol  13%
Método de cosecha
  • Trabajo artesanal
  • Raleos previos a la pinta y a la cosecha
  • Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración
  • Mesa vibradora de selección de racimos
  • Mesa fija de selección de granos
  • Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
Embotellado:
  • Corcho natural
  • Etiquetado y capsulado manual
Procedencia Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para el Malbec. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.

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