| Crianza en Barrica |
12 meses en barricas de roble francés. |
| Notas de Cata: |
Color rojo rubí con visos púrpura de alta intensidad. Gran complejidad en nariz por la perfecta y equilibrada combinación de los distintos cepajes que aportan un amplio abanico de aromas. Frutas rojas maduras, especias, pimienta negra y roja. Entrada en boca suave y dulce. Taninos equilibrados, amables y redondos. Gran complejidad cuyo final corresponde a una excelsa combinación de sus varietales. |
| Alcohol |
13.5% |
| Método de cosecha |
- Trabajo artesanal
- Raleos previos a la pinta y a la cosecha
- Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
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| Elaboración |
- Mesa vibradora de selección de racimos
- Mesa fija de selección de granos
- Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
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| Embotellado |
- Corcho natural
- Etiquetado y capsulado manual
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| Procedencia |
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. |
