RESERVA

CABERNET SAUVIGNON

FICHA TÉCNICA
Crianza en Barrica 12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Notas de Cata:  Rojo cereza brillante, con aromas especiados, pimienta negra, oliva y chocolate negro. Notas de granos de café, proveniente de su envejecimiento en barricas de roble francés y americano de primer uso. Vino de cuerpo y estructura, taninos suaves y de gran persistencia.
Alcohol  13.8%
Método de cosecha
  • Trabajo artesanal
  • Raleos previos a la pinta y a la cosecha
  • Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración
  • Mesa vibradora de selección de racimos
  • Mesa fija de selección de granos
  • Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
Embotellado:
  • Corcho natural
  • Etiquetado y capsulado manual
Procedencia Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.

 Premios
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