GRAN RESERVA

CABERNET SAUVIGNON

FICHA TÉCNICA
Crianza en Barrica  18 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella
Notas de Cata: Color rojo rubí, con aromas intensos de especias. Notas de casis maduro y mermelada de fresa. En boca, firme y estructurado, de buena intensidad y calidez. Criado 18 meses en barrica de roble francés y americano de primer uso, maduración en botella durante un año. Producto de alta intensidad aromática, buena concentración, taninos suaves y larga persistencia final.
Alcohol  13.9%
Método de cosecha
  • Trabajo artesanal
  • Raleos previos a la pinta y a la cosecha
  • Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración
  • Mesa vibradora de selección de racimos
  • Mesa fija de selección de granos
  • Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura
Embotellado
  • Corcho natural
  • Etiquetado y capsulado manual
Procedencia Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.

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